野格圣鹿利口酒（Jägermeister/Jaegermeister），也简称为野格，是一款源自德国的知名利口酒品牌。以下是对其的详细介绍：

一、基本信息

• 中文名：野格

• 外文名：Jägermeister/Jaegermeister

• 别称：圣鹿

• 原产地：德国

• 酒精度：35%Vol

• 产品类型：植物利口酒

二、成分与酿造

• 野格利口酒由56种来自不同国家的植物、花朵、调味品和水果精心调制而成。这些成分包括但不限于肉桂（来自Ceylon）、生姜（来自南部亚洲）、Pomeranzen（来自澳大利亚）以及Rotsandelholz（来自东印度）等。

• 酿造过程中，这些不同的添加剂按照特定的比例研磨配制后，被放置在浓度约为70%的酒和水的混合物中浸渍2到3天，使植物中的香味和颜色充分浸透到液体中。此过程需重复多次，并持续约5个月。

• 浸渍完成后，得到的Jagermeister基础成分会在橡木桶中窖藏一年，随后再与酒、液体糖浆、焦糖和软水进行最后的调制，最终制成酒精浓度为35%的利口酒。

三、口感与风味

• 野格酒闻起来带有淡淡的茴香味，还夹杂着薄荷米和甘草的香气。

• 口感上，野格酒香甜顺滑，带有轻微的辛辣感，入口后全身会感到温暖，带来独特的狂野热情体验。

四、饮用方式

• 纯饮：野格酒应冷藏后饮用，最佳饮用方式是使用子弹杯一口喝完，这种喝法被老外称为“最好喝的药”。

• 调制饮用：野格酒也可以与果汁、可乐、功能饮料、牛奶等混合饮用，创造出多样的鸡尾酒风味。例如，将野格酒与红牛混合，制成“野格炸弹”等特色饮品。

五、品牌与文化

• 野格酒是德国人的骄傲，也是国际上广受欢迎的利口酒品牌之一。其品牌文化强调年轻、狂野、个性和活力，经常与摇滚派对等活动相结合，向消费者传达积极向上的生活态度。

• 野格酒在全球超过80个国家销售，其中海外销售额占总销售额的75%以上。自2011年起，野格指定嘉士伯啤酒（广东）有限公司为野格在中国大陆地区的独家代理商，致力于在中国市场推广野格酒品牌。

六、市场表现

• 野格酒在市场上表现出色，曾创造过优异的销售业绩。在2010年，野格酒在全球共销售出8460万瓶700毫升装产品，并登上美国权威酒类杂志《国际影响力》的年度全球顶级烈酒品牌100强排行榜的第八位。

综上所述，野格圣鹿利口酒以其独特的口感、丰富的风味和深厚的品牌文化赢得了全球消费者的喜爱和推崇。